动物营养与饲料科学学科是省级二级重点学科、二级博士和硕士学位授权学科。
　　本学科是畜牧学一级学科的重要分支，动物营养与饲料科学学科2000年获得硕士学位授权点， 2004年自主备案“饲料作物生产与利用”博士学位授权点、2005年获得“动物营养与饲料科学”博士学位授权点。
目前，本学科是省级重点学科，依托本学科有二级博士授权点、一级硕士授权点、畜牧学博士后科研流动站、国家动物科学实验教学示范中心、农业部动物动物生化与营养重点开放实验室、饲料营养河南省工程实验室、河南省草地资源创新与利用重点实验室等教学科研平台。学科现有实验室面积2600平方米，实验动物房舍面积8400平米，实验设备150件，价值1410万元。
    本学科现有成员22人，其中教授6人，副教授13人；博士17人。成员中国家农业产业技术体系岗位科学家2人、全国专业学会副理事长人2人，省级专业学会理事长1人。学科梯队成员职称结构、年龄结构、学历结构合理。
    本学科紧密围绕河南省的经济建设，以服务三农和全面建设小康社会为宗旨，在动物营养调控、饲料资源开发利用和畜禽集约化饲养3个方向开展系列研究，形成了自己鲜明的特色和明显的优势：
　　(1)动物营养调控：本方向在地方畜禽品种的生长发育、安全生产与营养调控等方面形成了明显的特色。近年来，在国家自然科学基金、国家成果转化基金等项目的支持下，开展了河南省主要地方优质畜禽品种营养需要的研究；针对畜禽安全生产，开展了安全绿色饲料添加剂及无公害畜禽产品综合配套生产技术研究。
　　(2)饲料资源开发利用：该方向在国家自然科学基金、国家牧草产业技术体系专家基金、国家农业科技成果转化等项目支持下，紧密围绕紫花苜蓿的秋眠性、优质丰产栽培技术及苜蓿营养调控开展相关研究。
　　(3)畜禽集约化饲养：本方向注重于高效饲养和优质畜产品生产，注重于集约化饲养和环境的协调发展。该方向在国家奶牛产业技术体系专家基金、国家污染源普查科技专项等项目支持下，营养与热应激生理机制、低污染日粮技术、奶牛和兼用牛的补饲技术、畜禽集约化饲养新工艺与新技术等方面的研究。
　　本学科在河南省畜牧业迅猛发展中曾经发挥了重要作用，面对新时期畜牧业优质、绿色的发展主题，该学科将再次担当重任，为河南省畜牧业的发展提供强有力的技术支撑和保障。