338《生物化学》参考教材：
朱圣庚、徐长法主编，《生物化学》，高等教育出版社，2017年1月第 4 版。

339《农业知识综合一》参考书目
骆世明主编，《农业生态学》，中国农业出版社，第二版（2009）。 

《土壤学》黄昌勇，徐建明主编，中国农业出版社，2011年6月第3版。 

341《农业知识综合三》（食品加工与安全）参考书：
谢明勇、陈绍军主编《食品安全导论》，中国农业大学出版社，2016年8月第2版。

437《社会工作实务》主要参考书目：
1.《社会工作实务中级》，全国社会工作者职业水平考试教材编写组，中国社会出版社，2017年。
2.《社会政策概论》，关信平，高等教育出版社，2014 年第三版。
3.《现代社会调查方法》，风笑天，华中科技大学出版社，2014年第五版。

701《化学》参考书目：
王春娜、 石军，《普通化学》，中国农业出版社，2014.10。
贾临芳，刘勇洲，《普通化学》，中国林业出版社，2020.8。
王春娜、石军、贾临芳， 《普通化学学习指导》，中国农业出版社，2014.12。
赵建庄、尹立辉，《有机化学》[M].北京：中国林业出版社，2018。
赵建庄、吴昆明，《有机化学习题集》[M].北京：中国林业出版社，2019。

802《动物生理生化》参考书目：
1.欧阳五庆主编，《动物生理学》，科学出版社出版，2013 年第二版。 
2.金天明主编，《动物生理学》，清华大学出版社出版，2018 年 11月第二版。 
3.李留安主编，《动物生物化学》，清华大学出版社，2013 年 8 月第一版。
4.胡兰主编，《动物生物化学》，中国农业大学出版社，2007 年 8月第一版。

807《食品微生物》主要参考教材：
1. 刘慧主编.现代食品微生物学(第二版). 北京：中国轻工业出版社，2016。
2. 刘慧主编.现代食品微生物学实验技术(第二版). 北京：中国轻工业出版社，2017。
3.江湖汉，董明盛主编 食品微生物学.北京；中国农业出版社(第三版)， 2010 年。

 
811《植物保护基础》参考书目：
许志刚，普通植物病理学(第 4 版)，高等教育出版社；
许再福，普通昆虫学（第 1 版），许再福，科学出版社。

813《资源环境综合基础》参考书目：
1.黄芸主编，《农业资源利用与管理》（第二版），林业出版社，2012 年；（第一版）皮广洁主编，2010 年；
2.杨志峰、刘静玲主编，《环境科学概论》（第二版），高等教育出版社，2010 年；
3.蔡运龙编著，《自然资源学原理》（第二版），科学出版社，2019 年。

816《食品工艺学》主要参考教材：
夏文水主编，《食品工艺学》，中国轻工业出版社，2018 年。

823《植物生理学》参考书目：
路文静主编，《植物生理学》，中国林业出版社，2017。

824《生物化学》参考书目：
朱圣庚，徐长法，《生物化学》（第四版上下册），高等教育出版社。
杨荣武，《生物化学原理》（第三版），高等教育出版社。

827《生物学基础综合》参考书：
郑用琏主编，《基础分子生物学》，高等教育出版社。
赵汗青，尹立辉主编，《有机化学》（第 3 版），中国林业出版社。
李景宁主编，《有机化学》（第 6 版），高等教育出版社。

828《乡村治理与乡村建设》
指定教材：
1、赵先超、周跃云主编，《乡村治理与乡村建设》（普通高等院校“十三五”规划教材，研究生高水平教材立项项目），中国建材工业出版社 2020 年版。
2、中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强和改进乡村治理的指导意见》（2019 年）。
3、中央全面依法治国委员会印发《关于加强法治乡村建设的意见》（2020 年）。