学校:	天津商业大学
专业:	工学->食品科学与工程->食品科学
年级:	2023
招生人数:	5
招生状态:	正在招生中

（二）在食品安全领域从事食源性肠道病原细菌感染机理及控制研究。包括：利用点击化学（CLICK-chemistry）标记沙门氏菌开展食品污染溯源研究；效应蛋白（effector protein）在沙门氏菌-宿主互作过程中的作用机制研究；微生物来源功能酶的开发和利用。近年持国家自然科学基金3项、省部级项目5项，发表sci论文十余篇，获得授权发发明专利3项
调剂要求：本科为食品及生物相关专业，课程要有生物学知识背景，熟悉生物化学，微生物学等专业知识，吃苦耐劳，有较好的的团队合作精神。考研一志愿为工学，考数二。专业：学硕：食品科学与工程（083200）专业；专硕：生物与医药专业（086000）


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