为培养学生创新创业意识和实践动手能力，落实“以创业促就业”的职业规划理念，食品学院成立“食创空间”，并于今年中秋节前夕开启第一个学生创业实践项目---制售中秋月饼。

作为食创空间推出的首个创业项目，食品学院党政领导给予高度重视，精心策划、统筹指导。陈思老师总体负责各项具体事务，聂远洋老师负责原材料采购，中国烹饪大师刘志远老师亲自指导十余名学生进行月饼的研制和生产，参与创业项目的学生分成月饼制作和产品销售两个组。食创空间月饼推出后在校内引起较大反响，受到师生好评。“赏科院明月，如身归故里；尝食创月饼，品家校浓情。”小小月饼伴随广大学子在科院大家庭度过了一个香甜温情的中秋和国庆双节。

本次创业项目的实施，学生们不仅亲身体验到了创业的艰辛，也在活动中增强了实践动手能力、组织协调能力和团队协作精神。食品学院将在今后的人才培养过程中进一步加强创新创业指导，为学生搭建空间平台、提供相关支持，助力学生创新创业工作再上新台阶。